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Aperi-cena!

La contrazione  degli standard di vita quali-quantitativi che emerge dal report  2010 di Eurispes evidenzia che quasi il 30% degli italiani ha dovuto necessariamente modificare  le proprie abitudini alimentari  serali rispetto a 12 mesi prima, adottando anche piccole accortezze per fare economia.

All’aperitivo serale però non si rinuncia, anzi.

L’aperitivo è un rito consolidato nelle città e più in generale è un vero e proprio fenomeno di tendenza che si sposa perfettamente con  la nuova abitudine alimentare di consumare meno alimenti ala sera (23% degli italiani). Ed è così che una ricca cena al ristorante può anche lasciare il posto ad una leggera Aperi-cena con amici, con in più il  vantaggio di essere senza particolari pretese economiche.

Maggiori informazioni sulle abitudini alimentari degli italiani, anche a colazione, sono contenute nella scheda 33 di rapporto italia 2010.


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